Tin tức

Thịt bò nấu canh gì ngon hợp khẩu vị gia đình Việt?

Hôm nay chúng ta có nguyên liệu thịt bò vậy thịt bò nấu canh gì thì ngon nhỉ? Cùng True Foods tìm hiểu các món canh thịt bò dễ nấu, hợp khẩu vị mọi gia đình Việt nhé.

Canh thịt bò khoai tây

Đây là một trong những món canh thịt bò ngon rất được lòng vị giác người Việt. Bình thường gia đình bạn nấu món này như thế nào? Thử xem cách nấu mới mẻ dưới đây có mang đến sự ngon miệng cho khẩu vị của gia đình bạn không nhé. thịt bò nấu canh gì ngon

Nguyên liệu:

  • 300g thịt bò.
  • 2 củ cà rốt.
  • 2 củ khoai tây.
  • 1 trái cà chua.
  • Hành, tỏi, gừng, dầu ăn, gia vị…

Cách chế biến:

  • Thịt bò mua về mang đi rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Cắt ngang theo sớ thịt để ăn khi không bị dai.
  • Ướp thịt bò với gừng băm nhuyễn, hạt tiêu, muối, đường, nước mắm rồi trộn đều để trong vòng 30 phút cho ngấm.
  • Khoai tây đem gọt vỏ – rửa sạch – cắt miếng. Sau đó đem chiên khoai đến khi 2 mặt vàng thì vớt ra.
  • Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa hoa; cà chua cắt múi; hành ngò rửa sạch cắt nhỏ; tỏi đem băm.
  • Thịt bò mua về mang đi rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Cắt ngang theo sớ thịt để ăn khi không bị dai.
  • Ướp thịt bò với gừng băm nhuyễn, hạt tiêu, muối, đường, nước mắm rồi trộn đều để trong vòng 30 phút cho ngấm.
  • Khoai tây đem gọt vỏ – rửa sạch – cắt miếng. Sau đó đem chiên khoai đến khi 2 mặt vàng thì vớt ra.
  • Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa hoa; cà chua cắt múi; hành ngò rửa sạch cắt nhỏ; tỏi đem băm.

Canh thịt bò kim chi

Cũng giống như dưa chua của Việt Nam, Kim Chi là món ăn phổ biến trong bữa cơm của người Hàn Quốc. Canh thịt bò nấu với kim chi ăn rất thơm ngon, ngọt vị, có cả vị cay nên ăn vào thời tiết se lạnh sẽ cực kỳ ngon.

Nguyên liệu:

  • 300g thịt bò.
  • 200g nấm kim châm.
  • 2 miếng đậu hũ trăng.
  • 200g kim chi.
  • Cần tây, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, tương ớt, gia vị khác.

Cách nấu:

  • Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng sau đó đem ướp với hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn trong 10 phút cho thấm đều gia vị.
  • Nấm kim châm đem rửa sạch cắt bỏ chân; đậu hũ cắt khối vuông; cần tây cắt khúc để lại lá; hành tỏi đem bóc vỏ băm nhuyễn.
  • Tỏi hành đem phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào đảo đều cho săn lại.
  • Cho nấm,kim chi, hành tây và tương ớt vào xào khoảng vài phút thì đổ nước vào đun sôi. Sau đó cho thịt bò, đậu hũ vào nêm gia vị sao cho vừa ăn.
  • Đun đến khi nước sôi thì tắt bếp.

Canh thịt bò rong biển

Đây là món ăn tượng trưng cho sự an lành và hạnh phúc theo quan niệm của người Hàn. Nếu bạn là tín đồ cuồng ẩm thực Hàn thì không thể bỏ qua món canh thịt bò với rong biển thơm ngon này. thịt bò nấu canh gì ngon

Nguyên liệu:

  • 300g thịt bò.
  • 10 lá rong biển khô.
  • Dầu mè, xì dầu, tỏi, gia vị.

Cách nấu:

  • Cho rong biển vào ngâm trong nước khoảng 15 phút rồi vớt ra cắt khúc dài.
  • Ướp thịt bò với các gia vị: xì dầu, dầu mè, muối và bột ngọt trong khoảng 15 phút cho ngấm.
  • Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo nhanh.
  • Cho tiếp rong biển vào đảo khoảng 3 phút đến khi thịt vừa xăn thì cho nước vào đun sôi. Nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Đun đến khi nước sôi thì tắt bếp. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.

Canh thịt bò nấm kim châm

Bạn đang phân vân thịt bò nấu canh gì ngon thì vào bếp trổ tài nấu thử món canh thịt bò nấm xem. Món này cực kỳ dễ ăn, lại nhiều dinh dưỡng nên các bà nội trợ hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn nấu nướng cho gia đình nhé.

Nguyên liệu:

  • 300g thịt bò ba chỉ.
  • 200g nấm kim châm.
  • Đậu hũ non, cà rốt, hành củ, hành lá, gia vị.

Cách chế biến:

  • Thịt bò đem rửa sạch để ráo. Nếu bạn mua thịt bò thái lát sẵn thì không cần cắt lát mỏng nữa.
  • Nấm kim châm cắt bỏ gốc rồi ngâm với nước muối khoảng 15 phút sẽ giúp làm sạch và an toàn hơn. Xé nấm thành những phần nhỏ vừa ăn.
  • Đậu cắt miếng nhỏ vừa ăn; cà rốt tỉa hoa và cắt lát mỏng vừa ăn; hành tím cắt lát mỏng; hành lá cắt lấy phần trắng để riêng. Phần xanh mang trùng qua nước sôi rồi để lát nữa đem buộc.
  • Cho một lượng nấm kim châm vừa đủ vào miếng thịt bò sau đó cuộn lại. Dùng cọng hành xanh đã luộc để buộc. Làm cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Cho hành tím vào phi thơm, cho tiếp cà rốt, đậu vào đun khoảng 2-3 phút thì đổ khoảng 2 lit nước sôi nữa vào. Nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho phần bò cuốn nấm vào nồi đun sôi. Cho hành lá băm nhỏ và một ít hạt tiêu vào là có thể dùng ngay.

Canh thịt bò nấu dứa

Đây là món ăn thanh nhiệt cho mùa hè, dứa có vị chua ngọt nấu với thịt bò rất dễ ăn. Mùa hè nóng nực mà ăn món này thì chắc chắn là không lo chán cơm. thịt bò nấu canh gì ngon

Chuẩn bị:

  • 200g thịt bò bắp.
  • Dứa, cà chua, hành tím, tỏi, hành lá, gừng, ngò.
  • Gia vị thông dụng.

Cách nấu:

  • Thịt bò đem ngâm nước muối loãng để khử mùi hôi sau đó thái miếng mỏng.
  • Ướp thịt bò với hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, hành, tỏi băm, gừng. Để khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
  • Dứa thái miếng vừa ăn; cà chua, hành lá, ngò đem rửa sạch thái nhỏ.
  • Phi thơm hành và tỏi băm rồi cho dứa, cà chua vào xào. Nêm gia vị cho vừa miệng rồi xào khoảng 2-3 phút.
  • Sau khi hỗn hợp chín thì cho thịt bò vào đảo qua, cho cà chua vào xào cùng. Khi thịt bò chín thì đổ khoảng 1 lít nước vào đun với lửa to. Nêm gia vị theo khẩu vị, có thể cho thêm ớt.
  • Đun hạ lửa dần cho đến khi thịt bò mềm rồi cho ngò, hành lá vào và tắt bếp.

Lưu ý: Để nấu canh thịt bò ngon thì quan trọng là nguyên liệu thịt bò phải ngon. Do đó khi đi chợ, các bà nội trợ phải biết cách mua thịt bò ngon thì mới có thể chế biến được những món canh với thịt bò ngon được. True Foods là nơi bán thực phẩm sạch, thịt bò nhập khẩu chất lượng cao nên bạn có thể tham khảo các phần thịt bò ngon và đặt hàng trực tuyến trong mùa dịch này nhé.

Với 5 gợi ý trên đây thì chắc chắn là bạn không phải tìm đâu xa thịt bò nấu canh gì ngon nhất rồi phải không? Hy vọng rằng những món ăn trên đây sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.

Không sợ thiếu hàng thực phẩm! Hotline 1900886871 ; Fanpage https://www.Facebook.com/trfvietnam 

Các tin liên quan