Xương ống bò là bộ phận được lấy từ xương ống của 2 chân bò. Xương ống bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt ở phần xương ống chứa rất nhiều túy, chất béo vì thế nguyên liệu này được dùng để hầm nước lèo là ngon nhất.
Giá trị dinh dưỡng chính của xương ống bò chính là ở phần tủy. Trong tủy của xương ống bò có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như các loại vitamin B12, B6, protein, giàu kẽm, giàu magie và cả canxi cùng nhiều khoáng chất khác. Xương ống bò thường được dùng để làm nước dùng vì khi hầm lên các chất dinh dưỡng trong tủy tiết ra sẽ làm cho nước dùng trong, ngọt và thanh hơn không gây ngấy, vị rất riêng của xương ống bò rất tốt cho những người ốm, những người có sức đề kháng kém, hay những người thiếu máu, cơ thể mệt mỏi.
Thực phẩm an toàn hướng tới cuộc sống đích thực!
Hãy liên hệ với chúng tôi:
Hotline: 1900.886.871 – 0986.790.479
Website: https://backup.trf.com.vn
https://nhahang.so/true-food
hoặc nhắn tin qua trang Fanpage:
https://www.facebook.com/trfvietnam
https://www.facebook.com/sieuthithucphamtrf